U zoni bez starenja [Bez starenja u zoni]
Barry Sears

Jedno od temeljnih i zasigurno najintrigantnije pitanje koje muči čovječanstvo je kako zaustaviti proces starenja, odnosno živjeti duže, osjećati se bolje i naravno izgledati bolje. I dok su mnogi uvjereni da su čuda moderne medicine i estetske kirurgije jedini način očuvanja vječne mladosti, put je zapravo puno jednostavniji, i dakako, jeftiniji. A ako malo bolje razmislite, već su stari Grci bili na dobrom putu da ga pronađu: hrana bogova pravi je put prema uživanju u blagodatima dugovječnosti.

Od antičkih vremena do doktora Barryja Searsa prošlo je jako puno vremena, no konačno je on idejom zone i knjigama o zoni pokazao kako živjeti zdravo, biti u formi te ono najvažnije, kako hranu koristiti kao lijek. I to najmoćniji od svih dosad poznatih. Sada je napravio logičan korak dalje i pokazao da hrana nije samo izvor kalorija, hrana nije ni samo lijek, utjecaj koji hrana ima na hormone upravo je nevjerojatan. A što je najvažnije, hrana je jedini učinkovito oružje u vječnoj borbi protiv starenja.

Ljudsko je tijelo poput Interneta zamršena mreža s neizmjernim protokom informacija koje prenose hormoni, a ključ borbe protiv starenja je komunikacija između hormona, koju uspostavljaju kratkodjelujući superhormoni, eikosanoidi, koje u organizam unosimo upravo primjerenom prehranom u zoni.